宝宝营养食谱~鸡蛋的五种花样做法

鸡蛋含有大批的维生素和矿物质及有高生物价值的卵白质。下头就为您介绍鸡蛋的几种养分做法！

一、 酸奶蛋羹

1、 材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖过量

2、 做法：鸡蛋打散后参加糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中心放一粒樱桃或许小西红柿装点。

二、 水果蛋羹

1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或许香蕉、时令水果，不推举用苹果太简单氧化。

2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝普通会很爱吃。

三、 其他蛋羹

打算好不一样的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不一样口胃的蛋羹了。

１、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

２、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

３、 肉泥蛋羹：把猪肉泥或许牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

４、 三鲜蛋羹：把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

四、 蛋花藕粉

1、 材料：鸡蛋、水、藕粉、糖

2、 做法：

将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。

边煮边搅，煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。

3、 小贴士：还能够用此办法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊。

五、 蛋花汤

1、 材料：鸡蛋1个、鸡汤或许排骨汤1/2杯

2、 做法：鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，便可。

六、 鸡蛋饺

1、 材料：肉末、葱末、鸡蛋

2、 做法：

把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或许蒸熟代用。

平底锅内加油过量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上头一层将近熟时立刻关火。

把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状便可。

七、 蔬菜蛋卷

1、 材料：菠菜、鸡蛋

2、 做法：

把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

参加调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面善后，卷起来切片。

小提醒：此其中做法实用于4个月以上的婴儿。

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