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轻食的热量真的很低吗

作者:笑笑    栏目:生活    来源:三联生活    发布时间:2023-02-20 06:29

轻食是现在比较受欢迎的一种食物,它的做法比较多,可以使用各种蔬菜和肉以及粗粮等,这样不仅可以起到很好的饱腹感,并且营养也比较丰富。但是轻食一般都会用沙拉酱,这种热量是比较高的,所以轻食的热量不一定低。

轻食的热量真的很低吗

不一定。

市面上售卖的“轻食”为了追求更好的口感,常常搭配沙拉酱或者千岛酱,它们量虽少,却是不折不扣的“热量大户”。一小杯沙拉酱约20克,其热量相当于一个甜筒或者一碗米饭,而大杯的沙拉酱,相当于一个肉饼的热量。市场上一般的沙拉酱,100g热量约724千卡,热量是薯条的2.4倍。所以,它们不仅没有让你体重变轻,甚至还会成为新的增肥风险点。因此,专家建议用酸奶或用少量的食用醋代替沙拉酱来调味。

轻食外卖真的低卡吗

不是。

轻食中常常会用到蛋黄酱或沙拉酱等,其热量很高,如蛋黄酱中的脂肪含量达到80%,沙拉酱脂肪含量超过40%~60%。还有的高热量和高脂肪食物易被商家放入轻食套餐中,如炸春卷、炸薯条或起酥面包以及蛋挞等。多数自制的饮料和甜点中也含有薯类和蔬果,然而糖类并不少且热量也不低,根本不能控制体重。也有部分商家会通过加盐的方式改善口味,甚至钠含量已超过每天的推荐量。

轻食的简单做法

1、藜麦150克淘洗后下锅煮15分钟左右,熟后捞出备用。

2、把鸡胸肉150g、西兰花1/4朵、胡萝卜半根、西红柿半颗、紫叶生菜2片、罗勒少许、鸡蛋1颗煮熟后切成两半。

3、把所有食材放入碗中,淋上柠檬汁,加入油醋汁,再放入黑胡椒即可。

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