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小鹿茶富贵苑购物中心门店的工作人员证实了这一点

作者:余梓阳    栏目:财经    来源:中国网    发布时间:2021-08-19 15:28   阅读量:9106   

返回瑞幸卢晓茶场,结束单人飞行

陆金咖啡的子品牌鹿茶单飞的舞台似乎在缩小最近几天,北京商报记者今日走访发现,部分小鹿茶店被改成了Luckin咖啡店,菜单与瑞幸基本一致Luckin coffee的客服人员证实,这两个品牌已经合并,将由Luckin coffee管理分析指出,打假风波对乐金咖啡产生了一定影响,很难兼顾两个品牌对于鹿茶来说,未来是否会保持品牌独立性,还是仅仅成为勒克金咖啡的一个产品线,还有待验证

这两个品牌已经合并

鹿茶正在悄然变脸,它的一些门店招牌也变成了卢金咖啡小鹿茶富贵园购物中心的店铺原本挂着小鹿茶招牌,但现在已经改成了陆金咖啡店,店铺整体模式也变成了陆金咖啡皮卡模式

小鹿茶富贵苑购物中心门店的工作人员也证实了这一点他们今天告诉北京商报,今年门店改成了Luckin咖啡,北京的一些Fawn Tea门店也改成了Luckin咖啡门店,其他省份的门店没有改名

对此,乐金咖啡客服人员今日对京商表示,乐金咖啡和卢晓茶是两个独立品牌,两个品牌已经合并,现在的统一名称是乐金咖啡。

上述客服人员还透露,北京的门店由乐金咖啡直接经营,两个品牌合并时,北京鹿茶的加盟被暂停合并后,卢晓茶叶店不再由店长管理,而是由卢克金咖啡管理因此,小鹿茶结束了自己的单飞生涯,重新回到了母品牌的怀抱

对此,《京商今报》记者联系了陆金咖啡,相关负责人并未回应卢晓茶的合并及未来规划,称会有人回复采访提纲截至发稿时,北京商报记者今日尚未收到任何回复

除了部分门店换成了乐金咖啡招牌,北京几家小鹿茶店的菜单基本和乐金咖啡一样《北京商报》记者对比了北京几家Luckin咖啡店和小鹿茶店的菜单,发现小鹿茶店的产品与Luckin咖啡店的产品几乎一致,减少了之前突出小鹿茶品牌产品的现象

北京小鹿茶店的数量也在减少根据大众点评,目前卢晓茶北京地区仅有5家门店,其中富贵园购物中心门店已变更为乐金咖啡,三里屯,K酷时尚广场,卢晓茶阳关胡同等5家门店已关闭

难以平衡

2019年4月,鹿金咖啡孵化出小鹿茶同年9月,陆金咖啡正式宣布鹿茶单飞,鹿茶从产品转向品牌,品牌LOGO,门店场景,产品品类,点餐系统等都进行了更新现在,它似乎又回到了最初的起点

单飞之初,鹿茶和陆金咖啡在门店和运营上都形成了一定的差异化布局从产品来看,当时的鹿茶店主要使用新茶,有30多种茶产品,并保留了几款来自卢克金咖啡的经典产品在消费场景上,鹿茶店以休闲场景为主,陆金咖啡店以办公场景为主在门店布局上,当时乐金咖啡专注于一二线城市,而卢晓茶店的布局更多的集中在二,三,四线城市

鹿茶在变,鹿金咖啡也在变根据Luckin coffee的财务报告,2020年,Luckin coffee关闭了一些业绩水平相对较低的门店截至2019年12月31日,乐金咖啡在中国的自营门店数量为4507家,而截至今年5月31日,乐金咖啡在中国的自营门店数量为3949家,合作门店数量为1175家

最近,乐金咖啡实现盈利的消息与部分门店关闭有关乐金咖啡从盲目扩张门店,到理性看待门店数量,已经成长为一个品牌

上海飞跃投资管理有限公司董事长王振东指出,在陆金咖啡推出自有品牌鹿茶并开门加盟之前,或许是希望借助陆金咖啡形成溢出价值,通过加盟商填补部分资金缺口如今,鹿金咖啡在北方市场优势更大,而南方市场对茶叶的需求相对较弱,鹿茶很难像Xi茶,奈雪茶等茶叶品牌那样占据更大的市场份额

就茶叶本身而言,它对供应链,R&D,产品设计等方面的创新都有很高的要求对于Luckin咖啡来说,在经历了之前的一系列事件之后,已经对自身产生了一定的影响,很难同时兼顾两个品牌王振东指出

折叠资源

做咖啡,Luckin咖啡可能已经熟悉了这条路,在行业内有一定的话语权,对于茶叶市场来说,小鹿茶在当前茶叶市场的话语权并不是很突出在两个品牌并行的过程中,合并可能是最好的选择

和君咨询餐饮连锁专家,贺红咨询总经理文志宏认为,鹿茶独立发展时可能会被寄予厚望虽然其业务发展和管理相对独立,但从未离开过卢克金咖啡有限公司.对于奶茶品类来说,赚钱并不容易,这在一定程度上具有挑战性公司同时经营陆金咖啡和鹿茶,会对资源和经济产生一定的压力对于此时的乐金咖啡来说,进一步加强和巩固现有的主要品牌是核心

文志宏也表示,现阶段,陆金咖啡不会大力发展小鹿茶,至少不会将其列为发展重点,并可能收缩部分盈利能力较差的门店。

小鹿茶的未来发展模式有待商榷王振东表示,一方面,对于小鹿茶来说,成为勒克金咖啡的一条产品线可能是更好的发展方向另一方面,品类融合的趋势越来越明显一些品牌一度主导每日咖啡,夜酒的模式,茶品牌煮咖啡的案例逐渐增多鹿茶和鹿金咖啡也可能以更复杂的方式融合,成为一种全新的模式未来,陆金咖啡的产品线会更加丰富,对于小鹿茶来说,并入陆金咖啡后更有可能成为产品

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