伊尹百人论坛研讨环保、标准与美食

中国经济网记者了解到，代表34个国家和地区的200家健康食材的企业家、100家健康餐厅的参赛队、数万名的与会者、有关行业主管部门、多家知名金融投资机构、学术界专家相聚在北京国家会议中心，围绕“一带一路”和“健康中国”两大发展战略，在“伊尹百人论坛”上共话食事安全。

国家标准化委员会农食部徐彦军巡视员在论坛上指出，食产业链行业和企业建立的标准过硬，行业和企业才能走得更远，才能真正做实实体经济，真正抓住老百姓的胃，让中西方最好的产品、最优秀的成果融合在一起，走出去、引进来，让大家都享受到美食、健康的好处。

主办单位认为，健康无国界、美食无国界。“伊尹百人论坛”与会者主张“美食铺路”，确定要更加开放、更加包容，将“伊尹百人论坛”打造成“一带一路”域内和沿线国家及地区的食文化、食产业、食健康的交流共享平台，让美食成为“一带一路”建设中的润滑剂和亲和剂。

“伊尹百人论坛”到会嘉宾共同见证和签署了《伊尹倡议》，郑重向全社会、向食产者和食用者发出如下倡议：“我产我食 我食我节；人人食康 共奔小康”，积极倡导安全、健康、透明、诚信的食物产业体系，倡导“推动食业正循环，助力国民食健康”。