小城三亚如何保障“春节黄金周”里95万多游客的“吃”？

中新社三亚2月5日电 题：小城三亚如何保证“春节黄金周”里95万多游客的“吃”？

中新社记者 尹海明

2月5日，大年初九，三亚春和日丽，城西约40千米的南山景区，携家带口前来拜佛祈福的人络绎不绝。春节黄金周尽管已过，三亚却上演着“黄金周续集”，大批中国内陆避寒躲霾的游客仍享用着三亚的阳光。

据三亚官方通告，仅春节黄金周七天，三亚招待游客95.73万人次，其中留宿游客达81.92万人次——这一数字超出三亚全市总人口。“吃”位于旅游六要素首位，短时超出城市总人口的外地游客涌入，三亚如何保证游客这张嘴？

“我们每天要进货200多万元人民币的海鲜。”三亚春园海鲜广场董事长叶林坤说，60多名进货员跑遍海南各地找货源，部分产品还要从广东进货或从泰国等地进口，在三亚和儋州建存货基地。营业16年来，每年对春节市场有预判，提早备货，不会断供。

吃海鲜，是三亚旅游的重要一项。大年初八下午三点半，记者走进三亚春园海鲜广场，有很多游客在就餐，而不到下午五时，海鲜广场内就开始热闹起来。广场内的海鲜摊位清洁整洁，各海鲜品名、价钱一览无余。

“今年生意比往年都好，这些天确实很赚钱，但累得不能够，从早上七八点到清晨一两点，一天站十七八个小时，累得说不出话来，想歇息都停不下来。”广场内的海鲜摊主王女士边说边笑边摇头。

“清晨三点还有刚下飞机就来吃海鲜的，早上七点钟也有游客来用餐。”叶林坤如是描写生意火爆，平凡招待一万多人次，春节最高峰的大年初四一天招待56830人次——当天用了这么多套餐具。

从外地调入蔬菜3010吨、储备各类肉类1500吨、三亚国际免税城打算了价值15亿元的商品……记者从三亚市商务局得知，为保春节市场供给，三亚各大商场超市节前共组织了近25.3亿元商品，备货品种约5万种，重点为粮、油、肉、禽、蛋、菜等生活必需品和游客喜爱的免税商品、名优特点商品等。大年三十至大年初二，除生活必需品、肉禽、海鲜价钱小幅上涨外，制品粮、食用油等商品价钱坚持稳固。

猪排骨25元/斤、黄瓜3元/斤、空心菜3.5元/斤、生菜4元/斤。记者5日在三亚市中心的港华农贸市场看到，市场内货色供给充分，物价与平常已几无差异。

眼下，选择“错峰游”的岛外游客连续涌入。三亚凤凰国际机场人潮涌动，大年初八该机场乘客吞吐量72663人次，比春节长假最高的大年初五还要高，其中进港仍高达35645人次。

记者节后连日来驱车在三亚市区、高速公路、景区等地看到，京、晋、川、渝、浙、鲁、辽、黑……满眼都是海南岛外的自驾游车辆，车流密集其实不时出现短时拥堵，南山、天际海角等景区游人如织。

“长假结束后，景区旅游招待仍处在每天三四万人次的高位运转。”南山景区工作人员陈文武5日介绍说，以海南岛娘家庭自驾游客散客为主，4日招待自驾车四千余辆次。(完)