实现粮食安全需要加法和减法介绍国际粮食损失大会有关情况

国务院新闻办公室7日召开新闻发布会，介绍国际粮食损失大会有关情况农业部副部长马在会上介绍，国际粮食损失大会将于9月9日至11日在山东济南举行本次会议以减少粮食损失和浪费，促进世界粮食安全为主题，主要目的是为二十国集团成员，各地区国家代表，国际组织，跨国公司和学术界搭建对话平台，探讨国际粮食损失的挑战，合作，责任和治理等重大问题

为什么中国首次发起并举办国际粮食损失大会马说，一方面是因为节粮降损的重要性民以食为天，事事悠闲，吃才是最重要的实现粮食安全需要加法和减法增加意味着通过一切可能的手段增加生产去年，中国粮食产量达到6.695亿吨，六年来一直稳定在6.5亿吨以上减法就是想尽一切办法节约和减少世界粮食年产量约为28亿吨如果世界粮食减少一个百分点，相当于减少了2800万吨粮食的损失，大约可以多养活7000万人如果中国粮食损失减少一个百分点，相当于减少损失650万吨，可以多养活1600万人左右从这个意义上说，减值就是增加产量粮食生产需要水，土，肥，药，种等生产要素投入，世界粮食损失1个百分点，相当于节约耕地8000多万亩因此，节粮降损意味着节约宝贵的水土资源，减少化肥，农药等投入品的消耗，促进农业的可持续发展这就是节约粮食和减少损失的重要性

另一方面，原因是节粮降损的紧迫性去年以来，受新冠肺炎疫情影响，国际粮食供应链受到冲击，价格上涨，供应紧张，世界粮食安全形势不断恶化近20个国家采取了食品出口限制措施去年春夏，部分国家突然遭遇沙漠蝗虫，加之全球疫情影响，常规灾害防控难以落实，加剧了粮食安全恐慌，部分国家甚至进入紧急状态根据联合国的报告，去年世界上至少有1.55亿人面临严重的粮食不安全，这是过去五年来最高的与此同时，发展中国家的粮食损失和发达国家的粮食浪费长期存在发展中国家在设施和技术上几乎处于劣势，因此遭受更多损失发达国家不缺钱不缺粮，浪费更多这些问题并没有得到有效解决，因此减少粮食损失和浪费对确保世界粮食安全的意义更加突出

此外，这是由于节粮降耗的复杂性节粮损失不仅涉及生产，收获和运输，还涉及储存，加工和销售它既涉及供给，也涉及消费，它不仅涉及设施设备技术，还涉及思想传统它不仅涉及国内产业链和供应链，还涉及国际贸易，覆盖面广因此，节粮降损是一项系统工程，也是一项国际工程

因此，在当前背景下，我们召开粮食损失国际会议总结的主要考虑是:粮食节约损失因重要而需要关注，因紧迫而需要解决，因复杂而需要合作马说