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助力婴幼儿脑健康, 2022磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛圆满落幕

作者:肥义    栏目:新闻    来源:西部热线    发布时间:2022-07-29 16:29

2022年7月28日,由中国优生优育协会主办,健启星智金方承办的《磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛》在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心盛大启幕!

科学助力婴幼儿脑健康,  2022磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛圆满

《磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛》现场

亚洲论坛国际会议中心群星璀璨,多位行业领导、健康营养专家、知名教授学者、婴童行业资深媒体以及从事婴幼儿健康事业的伟大工作者们,相聚于此,共襄行业盛会。国家杰出青年基金获得者、入选国家级人才项目、南京师范大学食品与制药工程学院院长黄和,南京工业大学生物与制药工程学院教授、博士生导师任路静,吉林大学超分子化学国家重点实验室博士后、博士生导师关树文,美国罗格斯大学生物医学及健康科学博士王辉,多位学界权威专家学者汇聚一堂,聚焦于磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康的最新学术研究成果、DHA吸收率与婴幼儿智力发育的关系以及中国宝宝DHA选择与中国婴幼儿体质的关系等关键问题展开深入研讨。

科学助力婴幼儿脑健康,  2022磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛圆满

中国优生优育协会会长 戴旭光

论坛现场,中国优生优育协会戴旭光会长致开幕词,他指出:实施健康儿童计划,加强儿童早期健康发展,不仅是国家和社会的集体目标,更是每一位专家学者、每一位业内人士的使命和责任。本次高峰论坛,以婴幼儿脑健康和磷脂藻油DHA为研讨对象,搭建儿童脑健康学术交流平台,完成从学术到应用的转化,为我国婴幼儿健康缔造福祉。戴旭光会长的致辞为本次论坛定下基调,也为婴幼儿脑健康相关学术研究指明了方向。

科学助力婴幼儿脑健康,  2022磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛圆满

国家杰出青年基金获得者、南京师范大学食品与制药工程学院院长黄和

国家杰出青年基金获得者、入选国家级人才项目、南京师范大学食品与制药工程学院院长黄和教授以视频连线的方式,就《大健康背景下,DHA油脂产业的发展趋势》这一议题,对DHA营养行业未来发展前景进行了深度剖析。黄和教授表示:DHA生产面临的问题,一方面传统工艺产出的DHA含量低,导致提取和纯化成本高,易受季节、地理位置等因素影响,另一方面发酵生产DHA技术长期被美国垄断,造成行业窘境。想要改变这一现状,中国DHA生产企业必须源头创新,另辟蹊径。只有立足于精准营养,不断完善营养标准,不断加强功能性DHA产业的基础创新和应用创新,才能为建设健康中国做出积极贡献。黄和教授的深度剖析对DHA营养行业的产业结构调整具有重要意义。

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南京工业大学生物与制药工程学院教授、博士生导师任路静

众所周知,DHA营养元素对婴幼儿脑发育有确切作用,论坛现场,南京工业大学生物与制药工程学院教授、博士生导师任路静以《营养化学品开发,助力人类脑健康——磷脂DHA开发与应用》为主题,做了精彩分享。任教授强调:21世纪是“脑的世纪”,磷脂和DHA在脑发育中的重要作用。在人脑中DHA占脑细胞脂肪酸的30%,而大脑中磷脂占97.6%,其中脑磷脂、卵磷脂占比最多。可见,磷脂型DHA是大脑中的常见形式,最容易吸收。在儿童DHA中添加磷脂,不仅能起到供营养、促吸收的作用,而且营养成分更绿色,更安全。任教授的观点为儿童脑健康的营养研究提供了全新思路,也为DHA营养素行业发展打开新格局。

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吉林大学超分子化学国家重点实验室博士后,博士生导师关树文

吉林大学超分子化学国家重点实验室博士后,博士生导师关树文也就《磷脂藻油DHA吸收率研究与磷脂藻油DHA市场前景分析》议题发表了看法。关教授不仅详细阐述了DHA营养对改善大脑功所产生的积极作用,而且现场讲解了多项动物实验及临床研究,进一步阐释了磷脂藻油DHA生物利用度高、无海洋污染等优势,为DHA的实际应用提出可行性建议,现场观众受益匪浅。

科学助力婴幼儿脑健康,  2022磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛圆满

美国罗格斯大学生物医学及健康科学博士王辉

最后,美国罗格斯大学生物医学及健康科学博士王辉带来《DHA:婴幼儿大脑健康发育之关键元素》主题演讲。王辉教授不仅详细分析了DHA作用于婴幼儿大脑发育的内源机制,还系统阐述了DHA补充对眼病的抗氧化活性及神经保护作用。他指出DHA在大脑神经元存活、形态和突触功能中起到加强信号沟通的作用,并且能够通过对大脑摄取葡萄糖的调节,达到预防多种大脑疾病的目的。王辉教授还列举了多项国际权威研究和实验数据,为婴幼儿脑健康相关研究带来最新讯息。

《磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛》各位专家学者为婴幼儿脑健康发展献计献策,前沿研究、深度分析精彩纷呈。论坛最后,中国优生优育协会会长戴旭光在闭幕词中总结道:“科学合理的婴幼儿养育观念已经被越来越多的人所接受和认可,这是包括在座诸位的无数学术专家、优秀企业及兢兢业业的从业者们多年来共同努力的成果。但我们的使命才刚刚开始,我们期待今后能汇聚更多志同道合者,建言献策、合作共赢,携手推动婴幼儿脑健康研究的发展与完善!”

科学助力婴幼儿脑健康,  2022磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛圆满

《磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛》现场

关注婴幼儿脑健康,提高我国婴幼儿脑发育水平,是每个家庭的希望,更是科学领域、健康行业,乃至整个社会的责任和使命。《磷脂藻油DHA与婴幼儿脑健康高峰论坛》借助科学力量,脚踏实地, 身体力行,开辟中国婴幼儿脑健康创新之路,让少年中国、智慧中国、创新中国的民族理想照进现实!

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